Arroz de marisco no robot
Atenção: esta receita pode conter alergénios. Confirme os ingredientes se tiver alergias. O BioEquilíbrio não substitui aconselhamento médico. Termos.
Arroz de marisco no robot — versão caseira, sem desperdício.
Valores nutricionais estimados por porção. Não constituem aconselhamento médico ou nutricional.
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Ingredientes
Para 2 pessoas
Confirma os tempos no teu aparelho: cada air fryer e robot aquece de forma diferente.
Preparação
Coloque a cebola, o alho, o tomate e o pimento no copo e pique 8 seg / Vel. 5.
Junte o azeite e refogue 3 min / 120°C / Vel. 1.
Adicione o arroz e o caldo e cozinhe 16 min / 100°C / sentido colher.
Junte o camarão e as amêijoas (ou mexilhões) e programe 6 min / 100°C / sentido colher, até o camarão ficar cor-de-rosa e os bivalves abrirem.
Envolva os coentros 10 seg / sentido colher e deixe repousar 3 min no copo, com a tampa fechada.
Sirva húmido, sem deixar o arroz secar.