Sobremesa

Bolinhos de requeijão no robot

Name: Bolinhos de requeijão no robot
Total time: 25 min
Yield: 2 pessoas
Cuisine: Portuguesa
Ingredients: 200 g requeijão; 80 g farinha de trigo; 50 g açúcar; 1 ovo; q.b. raspa de ½ limão; ½ c. chá fermento em pó; q.b. pitada de sal; q.b. açúcar em pó para polvilhar

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Bolinhos de requeijão no robot — cozinha caseira portuguesa, para duas pessoas.

25 mintempo total

Fácildificuldade

6 gproteína

Valores nutricionais estimados por porção. Não constituem aconselhamento médico ou nutricional.

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Ingredientes

Para 2 pessoas

1Requeijão200 g

2Farinha de trigo80 g

3Açúcar50 g

4Ovo1

5Raspa de ½ limãoq.b.

6Fermento em pó½ c. chá

7Pitada de salq.b.

8Açúcar em pó para polvilharq.b.

Confirma os tempos no teu aparelho.

Preparação

Coloque o requeijão, o açúcar, o ovo e a raspa no copo e misture 20 seg / Vel. 4.

Junte a farinha, o fermento e o sal e programe 15 seg / Vel. 4; desça as paredes e misture mais 10 seg / Vel. 3.

Com duas colheres, forme 8–10 bolinhos e disponha num tabuleiro forrado.

Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C durante 18–20 min, até dourarem ligeiramente.

(Alternativa: air fryer a 170 °C / 12–14 min.)

Arrefeça, polvilhe açúcar em pó e sirva.