Sobremesa

Bolo de azeite no robot

Name: Bolo de azeite no robot
Total time: 40 min
Yield: 2 pessoas
Cuisine: Portuguesa
Ingredients: 3 ovos; 150 g açúcar; 100 g azeite virgem extra; 100 g leite; 200 g farinha de trigo; 1 c. chá fermento em pó; q.b. raspa de 1 limão; q.b. pitada de sal

Atenção: esta receita pode conter alergénios. Confirme os ingredientes se tiver alergias. O BioEquilíbrio não substitui aconselhamento médico. Termos.

Bolo de azeite no robot — cozinha caseira portuguesa, para duas pessoas.

40 mintempo total

Fácildificuldade

7 gproteína

Valores nutricionais estimados por porção. Não constituem aconselhamento médico ou nutricional.

Adiciona os ingredientes desta receita à tua lista de compras e partilha-a facilmente com quem quiseres.

Ingredientes

Para 2 pessoas

1Ovos3

2Açúcar150 g

3Azeite virgem extra100 g

4Leite100 g

5Farinha de trigo200 g

6Fermento em pó1 c. chá

7Raspa de 1 limãoq.b.

8Pitada de salq.b.

Confirma os tempos no teu aparelho.

Preparação

Pré-aqueça o forno a 180 °C e unte uma forma de ≈20 cm.

Bata ovos e açúcar 2 min / Vel. 4 até espumar.

Com o robot a Vel. 3, deite azeite e leite em fio; junte raspa e sal.

Adicione farinha e fermento; misture 30 seg / Vel. 3–4 (não trabalhe demasiado).

Deite na forma e asse 30–35 min até espeto sair limpo.

Deixe arrefecer 10 min antes de desenformar.