Sobremesa

Bolo de cenoura no robot

Name: Bolo de cenoura no robot
Total time: 40 min
Yield: 2 pessoas
Cuisine: Portuguesa
Ingredients: 200 g cenoura em pedaços; 150 g açúcar; 120 g farinha de trigo; 80 g óleo ou azeite neutro; 2 ovos; 1 c. chá fermento em pó; ½ c. chá canela; q.b. pitada de sal

Atenção: esta receita pode conter alergénios. Confirme os ingredientes se tiver alergias. O BioEquilíbrio não substitui aconselhamento médico. Termos.

Bolo de cenoura no robot — cozinha caseira portuguesa, para duas pessoas.

40 mintempo total

Fácildificuldade

6 gproteína

Valores nutricionais estimados por porção. Não constituem aconselhamento médico ou nutricional.

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Ingredientes

Para 2 pessoas

1Cenoura em pedaços200 g

2Açúcar150 g

3Farinha de trigo120 g

4Óleo ou azeite neutro80 g

5Ovos2

6Fermento em pó1 c. chá

7Canela½ c. chá

8Pitada de salq.b.

Confirma os tempos no teu aparelho.

Preparação

Pré-aqueça o forno a 180 °C; unte uma forma pequena (≈20 cm).

Triture a cenoura 10 seg / Vel. 5; raspe e repita 5 seg / Vel. 5.

Junte os ovos, o açúcar e o óleo; misture 20 seg / Vel. 4.

Adicione a farinha, o fermento, a canela e o sal; misture 20 seg / Vel. 3–4; finalize com a espátula.

Deite na forma e asse 30–35 min a 180 °C; teste com palito.

Arrefeça antes de desenformar; opcional cobertura de chocolate.