Almoço

Canja de galinha no robot

Name: Canja de galinha no robot
Total time: 25 min
Yield: 2 pessoas
Cuisine: Portuguesa
Ingredients: 200 g peito ou coxa de frango sem pele, em pedaços; 1 cebola pequena; 1 cenoura em rodelas; 80 g arroz carolino; 1 l água ou caldo de galinha; 1 c. sopa azeite; q.b. folhas de hortelã fresca; q.b. sal e pimenta q.b.

Atenção: esta receita pode conter alergénios. Confirme os ingredientes se tiver alergias. O BioEquilíbrio não substitui aconselhamento médico. Termos.

Canja de galinha no robot — cozinha caseira portuguesa, para duas pessoas.

25 mintempo total

Fácildificuldade

10 gproteína

Valores nutricionais estimados por porção. Não constituem aconselhamento médico ou nutricional.

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Ingredientes

Para 2 pessoas

1Peito ou coxa de frango sem pele, em pedaços200 g

2Cebola pequena1

3Cenoura em rodelas1

4Arroz carolino80 g

5Água ou caldo de galinha1 l

6Azeite1 c. sopa

7Folhas de hortelã frescaq.b.

8Sal e pimenta q.b.q.b.

Confirma os tempos no teu aparelho.

Preparação

Coloque a cebola no copo e pique 5 seg / Vel. 5.

Junte o azeite e refogue 3 min / 120 °C / Vel. 1.

Adicione o frango, a cenoura, a água e o sal e cozinhe 20 min / 100 °C / Vel. 1.

Retire o frango com a espátula, desfie-o e reserve. Se quiser caldo mais limpo, passe por um passador e devolva o líquido ao copo.

Junte o arroz e cozinhe 16 min / 100 °C / sentido colher.

Reponha o frango desfiado, envolva 20 seg / sentido colher, retifique temperos e sirva com hortelã.