Almoço

Creme de brócolos no robot

Name: Creme de brócolos no robot
Total time: 28 min
Yield: 2 pessoas
Cuisine: Portuguesa
Ingredients: 350 g brócolos em ramos (inclua o talo); 80 g cebola; 1 dente de alho; 80 g batata em cubos; 20 g azeite; 450 ml água; q.b. sal, pimenta e noz-moscada

Atenção: esta receita pode conter alergénios. Confirme os ingredientes se tiver alergias. O BioEquilíbrio não substitui aconselhamento médico. Termos.

Creme de brócolos no robot — versão caseira, sem desperdício.

28 mintempo total

Fácildificuldade

8 gproteína

Valores nutricionais estimados por porção. Não constituem aconselhamento médico ou nutricional.

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Ingredientes

Para 2 pessoas

1Brócolos em ramos (inclua o talo)350 g

2Cebola80 g

3Dente de alho1

4Batata em cubos80 g

5Azeite20 g

6Água450 ml

7Sal, pimenta e noz-moscadaq.b.

Confirma os tempos no teu aparelho: cada air fryer e robot aquece de forma diferente.

Preparação

Coloque a cebola e o alho no copo e pique 5 seg / Vel. 5.

Junte o azeite e refogue 3 min / 120 °C / Vel. 1.

Adicione brócolos, batata, água e temperos; cozinhe 18 min / 100 °C / Vel. 1.

Triture 50 seg / Vel. 5–10 crescente, até aveludado.

Ajuste o sal e sirva com um fio de azeite.