Jantar

Feijoada de choco no robot

Name: Feijoada de choco no robot
Total time: 25 min
Yield: 2 pessoas
Cuisine: Portuguesa
Ingredients: 400 g choco limpo em pedaços; 250 g feijão-branco cozido; 1 cebola; 2 dentes de alho; 150 g tomate pelado; 30 g azeite; 100 g vinho branco; q.b. sal, pimenta, louro e coentros q.b.

Atenção: esta receita pode conter alergénios. Confirme os ingredientes se tiver alergias. O BioEquilíbrio não substitui aconselhamento médico. Termos.

Feijoada de choco no robot — cozinha caseira portuguesa, para duas pessoas.

25 mintempo total

Fácildificuldade

32 gproteína

Valores nutricionais estimados por porção. Não constituem aconselhamento médico ou nutricional.

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Ingredientes

Para 2 pessoas

1Choco limpo em pedaços400 g

2Feijão-branco cozido250 g

3Cebola1

4Dentes de alho2

5Tomate pelado150 g

6Azeite30 g

7Vinho branco100 g

8Sal, pimenta, louro e coentros q.b.q.b.

Confirma os tempos no teu aparelho.

Preparação

Pique cebola e alho 5 seg / Vel. 5; refogue com azeite e louro 4 min / 120 °C / Vel. 1.

Junte o choco e o vinho; cozinhe 15 min / 100 °C / sentido colher.

Acrescente tomate, feijão, sal e pimenta.

Cozinhe mais 15–20 min / 100 °C / sentido colher / espátula até o choco estar tenro.

Se o molho estiver ralo, continue 5 min sem measuring cup.

Sirva com coentros e arroz branco.