Jantar

Frango estufado com cogumelos no robot

Name: Frango estufado com cogumelos no robot
Total time: 30 min
Yield: 2 pessoas
Cuisine: Portuguesa
Ingredients: 400 g peito ou coxa de frango sem pele, em cubos; 150 g cogumelos laminados; 1 cebola; 2 dentes de alho; 1 c. sopa azeite; 80 ml vinho branco; 100 ml natas leves ou iogurte natural; ½ c. chá tomilho; q.b. sal e pimenta; q.b. salsa picada

Atenção: esta receita pode conter alergénios. Confirme os ingredientes se tiver alergias. O BioEquilíbrio não substitui aconselhamento médico. Termos.

Frango estufado com cogumelos no robot — versão caseira, sem desperdício.

30 mintempo total

Fácildificuldade

38 gproteína

Valores nutricionais estimados por porção. Não constituem aconselhamento médico ou nutricional.

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Ingredientes

Para 2 pessoas

1Peito ou coxa de frango sem pele, em cubos400 g

2Cogumelos laminados150 g

3Cebola1

4Dentes de alho2

5Azeite1 c. sopa

6Vinho branco80 ml

7Natas leves ou iogurte natural100 ml

8Tomilho½ c. chá

9Sal e pimentaq.b.

10Salsa picadaq.b.

Confirma os tempos no teu aparelho: cada air fryer e robot aquece de forma diferente.

Preparação

Coloque a cebola e o alho no copo e pique 5 seg / Vel. 5.

Junte o azeite e refogue 3 min / 120 °C / Vel. 1.

Adicione o frango, o sal, a pimenta e o tomilho e sele 5 min / 120 °C / sentido colher.

Junte os cogumelos e o vinho branco e cozinhe 12 min / 100 °C / sentido colher.

Acrescente as natas (ou iogurte) e ligue 3 min / 90 °C / sentido colher.

Envolva a salsa 10 seg / sentido colher e sirva de imediato com arroz ou puré.