Jantar

Frango estufado com legumes

Name: Frango estufado com legumes
Total time: 35 min
Yield: 2 pessoas
Cuisine: Portuguesa
Ingredients: 400 g frango em pedaços; 80 g cebola; 1 dente de alho; 100 g cenoura; 80 g ervilhas; 50 ml vinho branco; 20 g azeite; q.b. Louro, sal e pimenta

Atenção: esta receita pode conter alergénios. Confirme os ingredientes se tiver alergias. O BioEquilíbrio não substitui aconselhamento médico. Termos.

Frango estufado com legumes — versão caseira, sem desperdício.

35 mintempo total

Médiadificuldade

34 gproteína

Valores nutricionais estimados por porção. Não constituem aconselhamento médico ou nutricional.

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Ingredientes

Para 2 pessoas

1Frango em pedaços400 g

2Cebola80 g

3Dente de alho1

4Cenoura100 g

5Ervilhas80 g

6Vinho branco50 ml

7Azeite20 g

8Louro, sal e pimentaq.b.

Confirma os tempos no teu aparelho: cada air fryer e robot aquece de forma diferente.

Preparação

Coloque a cebola e o alho no copo e pique 5 seg / Vel. 5.

Junte o azeite e refogue 3 min / 120°C / Vel. 1.

Adicione o frango e doure 5 min / 120°C / sentido colher.

Junte o vinho branco, o louro, a cenoura, o sal e a pimenta e estufe 22 min / 100°C / sentido colher.

Acrescente as ervilhas e cozinhe 4 min / 100°C / sentido colher.

Retifique os temperos e sirva com arroz ou puré.