Snack

Húmus de grão no robot

Name: Húmus de grão no robot
Total time: 15 min
Yield: 2 pessoas
Cuisine: Portuguesa
Ingredients: 250 g grão-de-bico cozido escorrido; 1 c. sopa tahine; 1 dente de alho; q.b. sumo de ½ limão; 2 c. sopa azeite; ½ c. chá cominhos; q.b. sal e pimenta; 1–2 c. sopa água fria se necessário

Atenção: esta receita pode conter alergénios. Confirme os ingredientes se tiver alergias. O BioEquilíbrio não substitui aconselhamento médico. Termos.

Húmus de grão no robot — versão caseira, sem desperdício.

15 mintempo total

Fácildificuldade

10 gproteína

Valores nutricionais estimados por porção. Não constituem aconselhamento médico ou nutricional.

Adiciona os ingredientes desta receita à tua lista de compras e partilha-a facilmente com quem quiseres.

Ingredientes

Para 2 pessoas

1Grão-de-bico cozido escorrido250 g

2Tahine1 c. sopa

3Dente de alho1

4Sumo de ½ limãoq.b.

5Azeite2 c. sopa

6Cominhos½ c. chá

7Sal e pimentaq.b.

8Água fria se necessário1–2 c. sopa

Confirma os tempos no teu aparelho: cada air fryer e robot aquece de forma diferente.

Preparação

Coloque o alho no copo e pique 3 seg / Vel. 7.

Adicione o grão, o tahine, o limão, o azeite, os cominhos e o sal.

Triture 40 seg / Vel. 6; desça as paredes com a espátula.

Se estiver grosso, junte água e homogeneíze 20 seg / Vel. 5.

Sirva com azeite e pimentão por cima.