Jantar

Peixe com molho verde no robot

Name: Peixe com molho verde no robot
Total time: 20 min
Yield: 2 pessoas
Cuisine: Portuguesa
Ingredients: 400 g filetes de pescada ou pantinho; 50 g salsa + coentros; 2 dentes de alho; 30 g azeite; 30 g vinho branco; 100 g água; 1 c. chá amido de milho (opcional); q.b. sal e pimenta q.b.

Atenção: esta receita pode conter alergénios. Confirme os ingredientes se tiver alergias. O BioEquilíbrio não substitui aconselhamento médico. Termos.

Peixe com molho verde no robot — cozinha caseira portuguesa, para duas pessoas.

20 mintempo total

Fácildificuldade

32 gproteína

Valores nutricionais estimados por porção. Não constituem aconselhamento médico ou nutricional.

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Ingredientes

Para 2 pessoas

1Filetes de pescada ou pantinho400 g

2Salsa + coentros50 g

3Dentes de alho2

4Azeite30 g

5Vinho branco30 g

6Água100 g

7Amido de milho (opcional)1 c. chá

8Sal e pimenta q.b.q.b.

Confirma os tempos no teu aparelho.

Preparação

Coloque as ervas e o alho no copo; pique 8 seg / Vel. 7.

Junte o azeite, o vinho, a água, o sal e a pimenta; cozinhe 3 min / 100 °C / Vel. 2.

Se quiser mais espesso, misture o amido com 1 c. sopa de água fria e junte 1 min / 100 °C / Vel. 2.

Disponha o peixe no Varoma; tempere ligeiramente.

Cozinhe 12–15 min / Varoma / Vel. 1 (com o molho a ferver no copo).

Sirva o peixe regado com o molho verde.