Carne de porco à alentejana no robot
Atenção: esta receita pode conter alergénios. Confirme os ingredientes se tiver alergias. O BioEquilíbrio não substitui aconselhamento médico. Termos.
Carne de porco à alentejana no robot — versão caseira, sem desperdício.
Valores nutricionais estimados por porção. Não constituem aconselhamento médico ou nutricional.
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Ingredientes
Para 2 pessoas
Confirma os tempos no teu aparelho: cada air fryer e robot aquece de forma diferente.
Preparação
Fora do copo, marine a carne 30 min com o alho picado, a massa de pimentão, o vinho branco, o sal e a pimenta.
Coloque a cebola no copo e pique 5 seg / Vel. 5.
Junte o azeite e refogue 3 min / 120°C / Vel. 1.
Adicione a carne com a marinada e cozinhe 20 min / 100°C / sentido colher.
Junte as amêijoas e programe 8 min / 100°C / sentido colher, até abrirem; descarte as que permanecerem fechadas.
Envolva os coentros 10 seg / sentido colher, retifique o tempero e sirva com batatas.