Almoço

Puré de batata clássico no robot

Name: Puré de batata clássico no robot
Total time: 35 min
Yield: 2 pessoas
Cuisine: Portuguesa
Ingredients: 500 g batata em cubos; 80 g leite morno; 30 g manteiga; q.b. sal, pimenta e noz-moscada q.b.

Atenção: esta receita pode conter alergénios. Confirme os ingredientes se tiver alergias. O BioEquilíbrio não substitui aconselhamento médico. Termos.

Puré de batata clássico no robot — cozinha caseira portuguesa, para duas pessoas.

35 mintempo total

Fácildificuldade

6 gproteína

Valores nutricionais estimados por porção. Não constituem aconselhamento médico ou nutricional.

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Ingredientes

Para 2 pessoas

1Batata em cubos500 g

2Leite morno80 g

3Manteiga30 g

4Sal, pimenta e noz-moscada q.b.q.b.

Confirma os tempos no teu aparelho.

Preparação

Coloque a batata no Varoma e coza 25–30 min / Varoma / Vel. 1 com 500 g de água no copo (ou coza no copo 20 min / 100 °C / Vel. 1 com água a cobrir e escorra).

Escorra bem se cozinhou no copo; devolva a batata ao copo.

Adicione a manteiga, o leite, o sal, a pimenta e a noz-moscada.

Triture 30 seg / Vel. 4; misture com a espátula e repita 20 seg / Vel. 4 até cremoso.

Não ultrapasse a velocidade para não ficar glutinoso.

Sirva de imediato com carne ou peixe.