Jantar

Rancho no robot de cozinha

Name: Rancho no robot de cozinha
Total time: 35 min
Yield: 2 pessoas
Cuisine: Portuguesa
Ingredients: 100 g massa (macarrão ou cotovelos); 150 g grão cozido; 150 g carne de porco ou frango em cubos; 80 g chouriço em rodelas; 80 g cebola; 1 dente de alho; 100 g cenoura em cubos; 25 g azeite; q.b. Louro, sal e pimenta; q.b. para cozer Água

Atenção: esta receita pode conter alergénios. Confirme os ingredientes se tiver alergias. O BioEquilíbrio não substitui aconselhamento médico. Termos.

Rancho no robot de cozinha — versão caseira, sem desperdício.

35 mintempo total

Médiadificuldade

34 gproteína

Valores nutricionais estimados por porção. Não constituem aconselhamento médico ou nutricional.

Adiciona os ingredientes desta receita à tua lista de compras e partilha-a facilmente com quem quiseres.

Ingredientes

Para 2 pessoas

1Massa (macarrão ou cotovelos)100 g

2Grão cozido150 g

3Carne de porco ou frango em cubos150 g

4Chouriço em rodelas80 g

5Cebola80 g

6Dente de alho1

7Cenoura em cubos100 g

8Azeite25 g

9Louro, sal e pimentaq.b.

10Águaq.b. para cozer

Confirma os tempos no teu aparelho: cada air fryer e robot aquece de forma diferente.

Preparação

Coloque a cebola e o alho no copo e pique 5 seg / Vel. 5.

Junte o azeite, a carne e o chouriço e refogue 5 min / 120°C / sentido colher.

Adicione a cenoura, o grão, o louro, o sal, a pimenta e 600 ml de água e cozinhe 18 min / 100°C / sentido colher.

Junte a massa e programe 10 min / 100°C / sentido colher (ou o tempo indicado na embalagem).

Confirme que o rancho fica húmido, tipo guisado; se precisar, acrescente 50 ml de água quente e envolva 10 seg / sentido colher.

Sirva bem quente, generoso na colher.