Almoço

Tomatada no robot

Name: Tomatada no robot
Total time: 25 min
Yield: 2 pessoas
Cuisine: Portuguesa
Ingredients: 600 g tomate maduro em pedaços (ou pelado); 1 cebola; 2 dentes de alho; 1 pimento verde em tiras; 2 c. sopa azeite; 1 folha de louro; 1 c. chá açúcar (opcional); q.b. sal, pimenta e orégãos q.b.

Atenção: esta receita pode conter alergénios. Confirme os ingredientes se tiver alergias. O BioEquilíbrio não substitui aconselhamento médico. Termos.

Tomatada no robot — cozinha caseira portuguesa, para duas pessoas.

25 mintempo total

Fácildificuldade

12 gproteína

Valores nutricionais estimados por porção. Não constituem aconselhamento médico ou nutricional.

Adiciona os ingredientes desta receita à tua lista de compras e partilha-a facilmente com quem quiseres.

Ingredientes

Para 2 pessoas

1Tomate maduro em pedaços (ou pelado)600 g

2Cebola1

3Dentes de alho2

4Pimento verde em tiras1

5Azeite2 c. sopa

6Folha de louro1

7Açúcar (opcional)1 c. chá

8Sal, pimenta e orégãos q.b.q.b.

Confirma os tempos no teu aparelho.

Preparação

Coloque a cebola e o alho no copo e pique 5 seg / Vel. 5.

Junte o azeite e o louro e refogue 3 min / 120 °C / Vel. 1.

Adicione o pimento e refogue 3 min / 120 °C / sentido colher.

Junte o tomate, o sal, a pimenta, os orégãos e o açúcar e cozinhe 20 min / 100 °C / Vel. 1, sem doseador (para evaporar).

Se preferir mais liso, pulse 10 seg / Vel. 4; para rústico, deixe em pedaços.

Sirva com ovos estrelados, peixe grelhado ou pão.