Arroz de pato no robot
Atenção: esta receita pode conter alergénios. Confirme os ingredientes se tiver alergias. O BioEquilíbrio não substitui aconselhamento médico. Termos.
Arroz de pato no robot — cozinha caseira portuguesa, para duas pessoas.
Valores nutricionais estimados por porção. Não constituem aconselhamento médico ou nutricional.
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Ingredientes
Para 2 pessoas
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Preparação
Coloque a cebola e o alho no copo e pique 5 seg / Vel. 5.
Junte o azeite e o chouriço (se usar) e refogue 3 min / 120 °C / Vel. 1.
Adicione o pato, o sal e a pimenta e sele 5 min / 120 °C / sentido colher.
Junte o arroz e o vinho e envolva 2 min / 100 °C / sentido colher.
Acrescente o caldo e cozinhe 18 min / 100 °C / sentido colher.
Deixe repousar 3 min no copo; envolva a salsa 10 seg / sentido colher e sirva.