Jantar

Salada de feijão-frade com atum

Name: Salada de feijão-frade com atum
Total time: 20 min
Yield: 2 pessoas
Cuisine: Portuguesa
Ingredients: 250 g feijão-frade cozido (escorrido); 1 lata de atum em azeite ou natural (≈120 g escorrido); ½ cebola roxa fina; 1 tomate em cubos; 2 c. sopa azeite; 1 c. sopa vinagre; q.b. salsa ou coentros, sal e pimenta q.b.; q.b. ovos cozidos (opcional, 1–2)

Atenção: esta receita pode conter alergénios. Confirme os ingredientes se tiver alergias. O BioEquilíbrio não substitui aconselhamento médico. Termos.

Salada de feijão-frade com atum — cozinha caseira portuguesa, para duas pessoas.

20 mintempo total

Fácildificuldade

32 gproteína

Valores nutricionais estimados por porção. Não constituem aconselhamento médico ou nutricional.

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Ingredientes

Para 2 pessoas

1Feijão-frade cozido (escorrido)250 g

2Lata de atum em azeite ou natural (≈120 g escorrido)1

3Cebola roxa fina½

4Tomate em cubos1

5Azeite2 c. sopa

6Vinagre1 c. sopa

7Salsa ou coentros, sal e pimenta q.b.q.b.

8Ovos cozidos (opcional, 1–2)q.b.

Ajusta o sal no fim.

Preparação

Enxague e escorra bem o feijão-frade; coloque numa saladeira.

Junte o atum lascado, a cebola, o tomate e a salsa.

Tempere com azeite, vinagre, sal e pimenta; envolva com cuidado.

Deixe repousar 10–15 min para os sabores juntarem-se.

Se usar ovos, corte em gomos e disponha por cima.

Sirva como refeição leve ou entrada — à temperatura ambiente.