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Gratinado de frango e batata-doce no forno
Jantar

Gratinado de frango e batata-doce no forno

Atenção: esta receita pode conter alergénios. Confirme os ingredientes se tiver alergias. O BioEquilíbrio não substitui aconselhamento médico. Termos.

Gratinado de frango e batata-doce no forno — cozinha caseira portuguesa, para duas pessoas.

40 mintempo total
Fácildificuldade
34 gde proteína estimada por porção

Valores nutricionais estimados por porção. Não constituem aconselhamento médico ou nutricional.

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Ingredientes

Para 2 pessoas

1Peito de frango em tiras300 g
2Batata-doce em rodelas finas400 g
3Ervilhas100 g
4Natas150 ml
5Leite80 ml
6Queijo ralado40 g
7Dente de alho1
8Azeite1 c. sopa
9Pimentão-doce, sal e pimentaq.b.

Confirma os tempos no teu aparelho.

Preparação

01

Pré-aqueça o forno a 180 °C. Tempere o frango com sal, pimenta e pimentão; sele 4 min no azeite com o alho.

02

Junte as ervilhas e metade das natas; cozinhe 2 min.

03

Alterne camadas de batata-doce e frango numa travessa, terminando em batata.

04

Misture o restante das natas com o leite; regue; polvilhe queijo.

05

Asse 30–35 min a 180 °C até a batata estar tenra e o queijo dourado.

06

Repouse 5 min antes de servir.

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