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Marmelada caseira no robot de cozinha
Sobremesa

Marmelada caseira no robot de cozinha

Atenção: esta receita pode conter alergénios. Confirme os ingredientes se tiver alergias. O BioEquilíbrio não substitui aconselhamento médico. Termos.

Marmelada de outono feita no robot de cozinha, com menos açúcar que a tradicional, para 10 porções.

60 mintempo total
Fácildificuldade
0 gde proteína estimada por porção

Valores nutricionais estimados por porção. Não constituem aconselhamento médico ou nutricional.

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Ingredientes

Para 10 porções

1Marmelos (peso limpo)1 kg
2Açúcar500 g
3Sumo de limão½
4Pau de canela1

Está pronta quando fica espessa e o fundo do copo aparece ao passar a colher.

Preparação

01

Preparar: descasque, retire os caroços e corte os marmelos em pedaços.

02

Triturar: 10 seg/vel 6.

03

Cozinhar: junte o açúcar, o limão e a canela; 40 min/Varoma/vel 2, com o cesto sobre a tampa.

04

Afinar: retire a canela e triture 30 seg/vel 7.

05

Guardar: deite em taças, deixe arrefecer e guarde no frigorífico.

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