Jantar
Truta grelhada com amêndoa
Atenção: esta receita pode conter alergénios. Confirme os ingredientes se tiver alergias. O BioEquilíbrio não substitui aconselhamento médico. Termos.
Truta de rio, amêndoa tostada e limão — prato leve de minutos.
20 mintempo total
Fácildificuldade
32 gproteína
Valores nutricionais estimados por porção. Não constituem aconselhamento médico ou nutricional.
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Ingredientes
Para 2 pessoas
1Trutas2 unidades
2Amêndoas laminadas20 g
3Limão1/2 unidade
4Salsa1 punhado
5Azeite1 c. sopa
Se comprares truta inteira, a cabeça serve para um caldo curto.
Preparação
01
Sala as trutas e grelha 4 minutos de cada lado.
02
Tosta as amêndoas numa frigideira seca até dourarem.
03
Rega o peixe com azeite e limão.
04
Espalha as amêndoas e a salsa por cima.