Jantar
Carne à portuguesa com batata-doce
Atenção: esta receita pode conter alergénios. Confirme os ingredientes se tiver alergias. O BioEquilíbrio não substitui aconselhamento médico. Termos.
A carne à portuguesa de sempre, com batata-doce a render o tabuleiro.
40 mintempo total
Fácildificuldade
30 gproteína
Valores nutricionais estimados por porção. Não constituem aconselhamento médico ou nutricional.
Adiciona os ingredientes desta receita à tua lista de compras e partilha-a facilmente com quem quiseres.
Ingredientes
Para 2 pessoas
1Novilho em bifes finos200 g
2Batata-doce200 g
3Cebola1 unidade
4Azeitonas20 g
5Folha de louro1/2 unidade
6Azeite1/2 c. sopa
Bifes demasiado finos cozem 1 minuto de cada lado — senão secam.
Preparação
01
Doura os bifes rapidamente e reserva.
02
Refoga a cebola com o louro até caramelizar. Junta as azeitonas.
03
Asse ou frita a batata-doce às rodelas até dourar.
04
Monta os bifes sobre a cebolada e a batata-doce.