Pequeno-almoço

Pão de queijo na air fryer

Name: Pão de queijo na air fryer
Total time: 20 min
Yield: 2 pessoas
Cuisine: Portuguesa
Ingredients: 150 g fécula de mandioca (polvilho azedo ou doce); 80 ml leite; 30 ml azeite ou óleo; ½ c. chá sal; 1 ovo; 80 g queijo da Ilha ou mozzarella ralado

Atenção: esta receita pode conter alergénios. Confirme os ingredientes se tiver alergias. O BioEquilíbrio não substitui aconselhamento médico. Termos.

Pão de queijo na air fryer — cozinha caseira portuguesa, para duas pessoas.

20 mintempo total

Fácildificuldade

12 gproteína

Valores nutricionais estimados por porção. Não constituem aconselhamento médico ou nutricional.

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Ingredientes

Para 2 pessoas

1Fécula de mandioca (polvilho azedo ou doce)150 g

2Leite80 ml

3Azeite ou óleo30 ml

4Sal½ c. chá

5Ovo1

6Queijo da Ilha ou mozzarella ralado80 g

Confirma os tempos no teu aparelho.

Preparação

Aqueça o leite com o azeite e o sal até quase ferver; despeje sobre a fécula e misture com colher até esfriar um pouco.

Junte o ovo e o queijo; amasse até massa homogénea e maleável.

Modele 8–10 bolinhas do tamanho de uma noz.

Disponha no cesto com espaço entre elas e cozinhe a 180 °C durante 12–15 min, até incharem e dourarem.

Não abra nos primeiros 10 min para não desinchar.

Sirva quentes ao pequeno-almoço ou lanche.