Jantar

Peixe-espada com limão e alho na air fryer

Name: Peixe-espada com limão e alho na air fryer
Total time: 25 min
Yield: 2 pessoas
Cuisine: Portuguesa
Ingredients: 2 postas de peixe-espada (≈350–400 g); 2 dentes de alho laminados; q.b. sumo e raspa de ½ limão; 1 c. sopa azeite; ½ c. chá orégãos secos; q.b. sal e pimenta preta; q.b. folhas de salsa para servir

Atenção: esta receita pode conter alergénios. Confirme os ingredientes se tiver alergias. O BioEquilíbrio não substitui aconselhamento médico. Termos.

Postas de peixe-espada na air fryer, com limão e alho — versão caseira, sem desperdício.

25 mintempo total

Fácildificuldade

34 gproteína

Valores nutricionais estimados por porção. Não constituem aconselhamento médico ou nutricional.

Adiciona os ingredientes desta receita à tua lista de compras e partilha-a facilmente com quem quiseres.

Ingredientes

Para 2 pessoas

1Postas de peixe-espada (≈350–400 g)2

2Dentes de alho laminados2

3Sumo e raspa de ½ limãoq.b.

4Azeite1 c. sopa

5Orégãos secos½ c. chá

6Sal e pimenta pretaq.b.

7Folhas de salsa para servirq.b.

Confirma os tempos no teu aparelho: cada air fryer e robot aquece de forma diferente.

Preparação

Seque bem as postas com papel de cozinha e tempere com sal e pimenta dos dois lados.

Misture o azeite com o alho, o sumo e a raspa de limão e os orégãos.

Pincele as postas com a mistura e deixe marinar 10–15 min à temperatura ambiente.

Disponha no cesto sem sobrepor e cozinhe a 190 °C durante 10–12 min.

Vire a meio do tempo e pincele com o restante da marinada.

Confirme que o peixe está opaco no centro; sirva com salsa e um fio de azeite.