Almoço

Queijo fresco empanado na air fryer

Name: Queijo fresco empanado na air fryer
Total time: 15 min
Yield: 2 pessoas
Cuisine: Portuguesa
Ingredients: 200 g queijo fresco firme, em fatias de 1,5 cm; 1 ovo batido; 40 g farinha; 60 g pão ralado + 1 c. sopa orégãos; q.b. sal e pimenta q.b.; q.b. azeite para pincelar; q.b. mel ou doce de tomate para acompanhar (opcional)

Atenção: esta receita pode conter alergénios. Confirme os ingredientes se tiver alergias. O BioEquilíbrio não substitui aconselhamento médico. Termos.

Queijo fresco empanado na air fryer — cozinha caseira portuguesa, para duas pessoas.

15 mintempo total

Fácildificuldade

12 gproteína

Valores nutricionais estimados por porção. Não constituem aconselhamento médico ou nutricional.

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Ingredientes

Para 2 pessoas

1Queijo fresco firme, em fatias de 1,5 cm200 g

2Ovo batido1

3Farinha40 g

4Pão ralado + 1 c. sopa orégãos60 g

5Sal e pimenta q.b.q.b.

6Azeite para pincelarq.b.

7Mel ou doce de tomate para acompanhar (opcional)q.b.

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Preparação

Seque bem as fatias de queijo com papel de cozinha.

Passe por farinha, ovo e mistura de pão ralado com orégãos, sal e pimenta.

Pincele com azeite e disponha no cesto forrado.

Cozinhe a 190 °C durante 8–10 min, virando com cuidado a meio.

A crosta deve dourar sem o queijo derreter completamente.

Sirva quente com mel ou salada fresca.