Jantar

Truta com alecrim e limão na air fryer

Name: Truta com alecrim e limão na air fryer
Total time: 25 min
Yield: 2 pessoas
Cuisine: Portuguesa
Ingredients: 2 trutas limpas (≈250 g cada) ou 2 filetes grossos; 2 raminhos de alecrim fresco; 1 limão em rodelas finas; 1 c. sopa azeite; 1 dente de alho laminado; q.b. flor de sal e pimenta

Atenção: esta receita pode conter alergénios. Confirme os ingredientes se tiver alergias. O BioEquilíbrio não substitui aconselhamento médico. Termos.

Truta com alecrim e limão na air fryer — versão caseira, sem desperdício.

25 mintempo total

Fácildificuldade

36 gproteína

Valores nutricionais estimados por porção. Não constituem aconselhamento médico ou nutricional.

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Ingredientes

Para 2 pessoas

1Trutas limpas (≈250 g cada) ou 2 filetes grossos2

2Raminhos de alecrim fresco2

3Limão em rodelas finas1

4Azeite1 c. sopa

5Dente de alho laminado1

6Flor de sal e pimentaq.b.

Confirma os tempos no teu aparelho: cada air fryer e robot aquece de forma diferente.

Preparação

Seque as trutas por dentro e por fora; tempere com flor de sal e pimenta.

Recheie com alecrim, algumas rodelas de limão e o alho.

Pincele a pele com azeite e disponha no cesto.

Cozinhe a 185 °C durante 12–15 min (filetes: 8–10 min).

Vire com cuidado a meio se a truta for inteira, para a pele dourar dos dois lados.

Sirva com as restantes rodelas de limão e um fio de azeite.