Almoço

Chamuças de legumes na air fryer

Name: Chamuças de legumes na air fryer
Total time: 17 min
Yield: 2 pessoas
Cuisine: Portuguesa
Ingredients: 6 folhas de massa brick ou filo; 1 cenoura ralada; 100 g couve ou repolho fino; ½ cebola picada; 1 dente de alho; ½ c. chá caril ou cominhos; 1 c. sopa azeite + extra para pincelar; q.b. sal e pimenta q.b.

Atenção: esta receita pode conter alergénios. Confirme os ingredientes se tiver alergias. O BioEquilíbrio não substitui aconselhamento médico. Termos.

Chamuças de legumes na air fryer — cozinha caseira portuguesa, para duas pessoas.

17 mintempo total

Fácildificuldade

12 gproteína

Valores nutricionais estimados por porção. Não constituem aconselhamento médico ou nutricional.

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Ingredientes

Para 2 pessoas

1Folhas de massa brick ou filo6

2Cenoura ralada1

3Couve ou repolho fino100 g

4Cebola picada½

5Dente de alho1

6Caril ou cominhos½ c. chá

7Azeite + extra para pincelar1 c. sopa

8Sal e pimenta q.b.q.b.

Confirma os tempos no teu aparelho.

Preparação

Refogue a cebola e o alho no azeite 2 min; junte cenoura, couve, especiarias, sal e pimenta; cozinhe 4–5 min até amolecer. Arrefeça.

Corte as folhas em tiras; coloque 1 c. sopa de recheio e dobre em triângulo (chamuça).

Pincele com azeite e disponha no cesto sem sobrepor.

Cozinhe a 190 °C durante 10–12 min, virando a meio, até dourar e ficar crocante.

Faça em fornadas se necessário.

Sirva quentes com iogurte de hortelã.