Almoço

Cogumelos recheados com alho e queijo na air fryer

Name: Cogumelos recheados com alho e queijo na air fryer
Total time: 17 min
Yield: 2 pessoas
Cuisine: Portuguesa
Ingredients: 8 cogumelos grandes (≈300 g), pés retirados; 2 dentes de alho picados; 40 g queijo ralado (parmesão ou misturado); 2 c. sopa pão ralado; 1 c. sopa azeite + fio; q.b. salsa picada, sal e pimenta q.b.

Atenção: esta receita pode conter alergénios. Confirme os ingredientes se tiver alergias. O BioEquilíbrio não substitui aconselhamento médico. Termos.

Cogumelos recheados com alho e queijo na air fryer — cozinha caseira portuguesa, para duas pessoas.

17 mintempo total

Fácildificuldade

12 gproteína

Valores nutricionais estimados por porção. Não constituem aconselhamento médico ou nutricional.

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Ingredientes

Para 2 pessoas

1Cogumelos grandes (≈300 g), pés retirados8

2Dentes de alho picados2

3Queijo ralado (parmesão ou misturado)40 g

4Pão ralado2 c. sopa

5Azeite + fio1 c. sopa

6Salsa picada, sal e pimenta q.b.q.b.

Confirma os tempos no teu aparelho.

Preparação

Pique os pés dos cogumelos e misture com alho, queijo, pão ralado, salsa, 1 c. sopa azeite, sal e pimenta.

Recheie os chapéus com a mistura, pressionando ligeiramente.

Pincele por fora com um fio de azeite e disponha no cesto.

Cozinhe a 180 °C durante 10–12 min, até o recheio dourar e os cogumelos libertarem sumo.

Não deixe secar em excesso; retire quando o queijo estiver gratinado.

Sirva quentes como entrada ou acompanhamento.