Jantar

Costeletas de borrego com alho no forno

Name: Costeletas de borrego com alho no forno
Total time: 25 min
Yield: 2 pessoas
Cuisine: Portuguesa
Ingredients: 6 costeletas de borrego (≈500 g); 4 dentes de alho laminados; 2 c. sopa azeite; 1 c. chá alecrim; q.b. sumo de ½ limão; q.b. sal e pimenta q.b.; 200 g tomate cherry

Atenção: esta receita pode conter alergénios. Confirme os ingredientes se tiver alergias. O BioEquilíbrio não substitui aconselhamento médico. Termos.

Costeletas de borrego com alho no forno — cozinha caseira portuguesa, para duas pessoas.

25 mintempo total

Fácildificuldade

34 gproteína

Valores nutricionais estimados por porção. Não constituem aconselhamento médico ou nutricional.

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Ingredientes

Para 2 pessoas

1Costeletas de borrego (≈500 g)6

2Dentes de alho laminados4

3Azeite2 c. sopa

4Alecrim1 c. chá

5Sumo de ½ limãoq.b.

6Sal e pimenta q.b.q.b.

7Tomate cherry200 g

Confirma os tempos no teu aparelho.

Preparação

Tempere as costeletas com azeite, alho, alecrim, limão, sal e pimenta. Marine 20 min.

Pré-aqueça o forno a 210 °C.

Disponha num tabuleiro com os cherry; asse 12–15 min, virando a meio.

Para mais cor, grelhe 2 min no final.

A carne deve ficar rosada no centro se gostar mal passada.

Sirva com o sumo do tabuleiro e salada.