Almoço

Esparguete com tomate e azeitonas

Name: Esparguete com tomate e azeitonas
Total time: 25 min
Yield: 2 pessoas
Cuisine: Portuguesa
Ingredients: 200 g esparguete; 400 g tomate maduro picado; 40 g azeitonas pretas; 2 dente de alho; 1 c. sopa azeite; q.b. orégãos e manjericão; q.b. sal e pimenta

Atenção: esta receita pode conter alergénios. Confirme os ingredientes se tiver alergias. O BioEquilíbrio não substitui aconselhamento médico. Termos.

Esparguete com tomate e azeitonas — versão caseira, sem desperdício.

25 mintempo total

Fácildificuldade

12 gproteína

Valores nutricionais estimados por porção. Não constituem aconselhamento médico ou nutricional.

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Ingredientes

Para 2 pessoas

1Esparguete200 g

2Tomate maduro picado400 g

3Azeitonas pretas40 g

4Dente de alho2

5Azeite1 c. sopa

6Orégãos e manjericãoq.b.

7Sal e pimentaq.b.

A água da massa liga o molho — reserva um concha antes de escorrer.

Preparação

Coza o esparguete al dente em água com sal.

Refogue o alho no azeite, junte o tomate e apure 10 min.

Acrescente as azeitonas e os orégãos.

Envolva a massa no molho com um pouco da água da cozedura.

Sirva com manjericão.