Jantar

Filetes de cavala com ervas na air fryer

Name: Filetes de cavala com ervas na air fryer
Total time: 15 min
Yield: 2 pessoas
Cuisine: Portuguesa
Ingredients: 2 filetes de cavala (≈300–350 g); 1 c. sopa azeite; 1 dente de alho picado; 1 c. chá orégãos ou tomilho; q.b. sumo de ½ limão; q.b. flor de sal e pimenta q.b.

Atenção: esta receita pode conter alergénios. Confirme os ingredientes se tiver alergias. O BioEquilíbrio não substitui aconselhamento médico. Termos.

Filetes de cavala com ervas na air fryer — cozinha caseira portuguesa, para duas pessoas.

15 mintempo total

Fácildificuldade

32 gproteína

Valores nutricionais estimados por porção. Não constituem aconselhamento médico ou nutricional.

Adiciona os ingredientes desta receita à tua lista de compras e partilha-a facilmente com quem quiseres.

Ingredientes

Para 2 pessoas

1Filetes de cavala (≈300–350 g)2

2Azeite1 c. sopa

3Dente de alho picado1

4Orégãos ou tomilho1 c. chá

5Sumo de ½ limãoq.b.

6Flor de sal e pimenta q.b.q.b.

Confirma os tempos no teu aparelho.

Preparação

Seque os filetes e retire eventuais espinhas; tempere com flor de sal e pimenta.

Misture azeite, alho, ervas e sumo de limão; pincele a carne (não a pele, se tiver).

Coloque no cesto com a pele para baixo (ou o lado da carne para cima se sem pele).

Cozinhe a 185 °C durante 8–10 min, sem virar se tiverem pele (para ficar crocante).

A carne deve soltar-se facilmente e estar opaca.

Sirva com salada fresca e um fio de azeite.