Jantar

Frango com mostarda e mel no forno

Name: Frango com mostarda e mel no forno
Total time: 50 min
Yield: 2 pessoas
Cuisine: Portuguesa
Ingredients: 4 coxas ou pernas de frango (≈700 g); 2 c. sopa mostarda Dijon; 1 c. sopa mel; 2 c. sopa azeite; 2 dentes de alho; 1 c. chá tomilho; q.b. sal e pimenta q.b.; 300 g batata-doce em gomos (opcional)

Atenção: esta receita pode conter alergénios. Confirme os ingredientes se tiver alergias. O BioEquilíbrio não substitui aconselhamento médico. Termos.

Frango com mostarda e mel no forno — cozinha caseira portuguesa, para duas pessoas.

50 mintempo total

Fácildificuldade

34 gproteína

Valores nutricionais estimados por porção. Não constituem aconselhamento médico ou nutricional.

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Ingredientes

Para 2 pessoas

1Coxas ou pernas de frango (≈700 g)4

2Mostarda Dijon2 c. sopa

3Mel1 c. sopa

4Azeite2 c. sopa

5Dentes de alho2

6Tomilho1 c. chá

7Sal e pimenta q.b.q.b.

8Batata-doce em gomos (opcional)300 g

Confirma os tempos no teu aparelho.

Preparação

Misture mostarda, mel, azeite, alho, tomilho, sal e pimenta; barre o frango. Marine 30 min.

Pré-aqueça o forno a 200 °C.

Disponha o frango (e a batata-doce, se usar) num tabuleiro.

Asse 40–45 min a 190 °C, virando a meio e regando com o molho.

A pele deve ficar caramelizada e o suco sair limpo.

Repouse 5 min e sirva.