Jantar
Frango no púcaro com tomate
Atenção: esta receita pode conter alergénios. Confirme os ingredientes se tiver alergias. O BioEquilíbrio não substitui aconselhamento médico. Termos.
Frango da semana estufado no tomate maduro — o púcaro faz o trabalho.
50 mintempo total
Fácildificuldade
34 gproteína
Valores nutricionais estimados por porção. Não constituem aconselhamento médico ou nutricional.
Adiciona os ingredientes desta receita à tua lista de compras e partilha-a facilmente com quem quiseres.
Ingredientes
Para 2 pessoas
1Coxas de frango2 unidades
2Tomate2 unidades
3Cebola1 unidade
4Pimento1/2 unidade
5Folha de louro1/2 unidade
6Azeite1/2 c. sopa
Pele do frango pode sair depois de dourar, se quiseres mais leve.
Preparação
01
Doura as coxas de frango no azeite e reserva.
02
No mesmo púcaro, refoga a cebola, o pimento e o tomate com o louro.
03
Volta a pôr o frango, tapa e deixa 30 minutos em lume brando.
04
Acerta o sal e serve com o molho de tomate apurado.