Jantar

Pataniscas de bacalhau na air fryer

Name: Pataniscas de bacalhau na air fryer
Total time: 17 min
Yield: 2 pessoas
Cuisine: Portuguesa
Ingredients: 200 g bacalhau demolhado, cozido e lascado; ½ cebola bem picada; 2 c. sopa salsa picada; 3 ovos; 40 g farinha de trigo; q.b. sal e pimenta q.b.; q.b. spray ou 1 c. sopa azeite para pincelar

Atenção: esta receita pode conter alergénios. Confirme os ingredientes se tiver alergias. O BioEquilíbrio não substitui aconselhamento médico. Termos.

Pataniscas de bacalhau na air fryer — cozinha caseira portuguesa, para duas pessoas.

17 mintempo total

Fácildificuldade

32 gproteína

Valores nutricionais estimados por porção. Não constituem aconselhamento médico ou nutricional.

Adiciona os ingredientes desta receita à tua lista de compras e partilha-a facilmente com quem quiseres.

Ingredientes

Para 2 pessoas

1Bacalhau demolhado, cozido e lascado200 g

2Cebola bem picada½

3Salsa picada2 c. sopa

4Ovos3

5Farinha de trigo40 g

6Sal e pimenta q.b.q.b.

7Spray ou 1 c. sopa azeite para pincelarq.b.

Confirma os tempos no teu aparelho.

Preparação

Lasque o bacalhau e misture com a cebola, a salsa, sal e pimenta.

Junte os ovos e a farinha; envolva até obter uma massa homogénea que se agarre à colher.

Com duas colheres, forme pataniscas e disponha no cesto forrado, sem amontoar.

Pincele ligeiramente com azeite e cozinhe a 200 °C durante 10–12 min, virando a meio.

Devem ficar douradas e firmes por fora, húmidas por dentro.

Sirva quente com salada ou arroz de tomate.