Jantar

Bifes de peru com mostarda e mel na air fryer

Name: Bifes de peru com mostarda e mel na air fryer
Total time: 20 min
Yield: 2 pessoas
Cuisine: Portuguesa
Ingredients: 2 bifes de peito de peru (≈150 g cada); 1 c. sopa mostarda Dijon; 1 c. chá mel; 1 c. sopa azeite; 1 dente de alho picado; q.b. sal, pimenta e tomilho q.b.

Atenção: esta receita pode conter alergénios. Confirme os ingredientes se tiver alergias. O BioEquilíbrio não substitui aconselhamento médico. Termos.

Bifes de peru com mostarda e mel na air fryer — cozinha caseira portuguesa, para duas pessoas.

20 mintempo total

Fácildificuldade

34 gproteína

Valores nutricionais estimados por porção. Não constituem aconselhamento médico ou nutricional.

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Ingredientes

Para 2 pessoas

1Bifes de peito de peru (≈150 g cada)2

2Mostarda Dijon1 c. sopa

3Mel1 c. chá

4Azeite1 c. sopa

5Dente de alho picado1

6Sal, pimenta e tomilho q.b.q.b.

Confirma os tempos no teu aparelho.

Preparação

Misture mostarda, mel, azeite, alho, sal, pimenta e tomilho.

Pincele os bifes com metade da mistura e deixe 15 min.

Disponha no cesto e cozinhe a 180 °C durante 10 min.

Vire, pincele com o restante molho e cozinhe mais 6–8 min a 180 °C.

Confirme que o centro está cozido (sem rosa) e suculento.

Repouse 2 min e sirva com legumes ou arroz.