Almoço
Salada de grão e pimentos
Atenção: esta receita pode conter alergénios. Confirme os ingredientes se tiver alergias. O BioEquilíbrio não substitui aconselhamento médico. Termos.
Salada de grão e pimentos — versão caseira, sem desperdício.
20 mintempo total
Fácildificuldade
14 gproteína
Valores nutricionais estimados por porção. Não constituem aconselhamento médico ou nutricional.
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Ingredientes
Para 2 pessoas
1Grão-de-bico cozido escorrido300 g
2Pimento assado em tiras1
3Cebola roxa fatiada½
4Salsa picada2 c. sopa
5Azeite2 c. sopa
6Vinagre ou limão1 c. sopa
7Sal e pimentaq.b.
Pimento assado do frasco ou da grelha de ontem serve na mesma.
Preparação
01
Escorra bem o grão e passe por água fria.
02
Misture com o pimento, a cebola e a salsa.
03
Tempere com azeite, vinagre, sal e pimenta.
04
Deixe 10 min para apurar.
05
Sirva à temperatura ambiente.