Almoço
Salada de laranja, bacalhau e azeitonas
Atenção: esta receita pode conter alergénios. Confirme os ingredientes se tiver alergias. O BioEquilíbrio não substitui aconselhamento médico. Termos.
Salada de inverno: o bacalhau que sobrou, laranja e azeitonas do frasco.
20 mintempo total
Fácildificuldade
28 gproteína
Valores nutricionais estimados por porção. Não constituem aconselhamento médico ou nutricional.
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Ingredientes
Para 2 pessoas
1Bacalhau demolhado250 g
2Laranja2 unidades
3Azeitonas pretas12 unidades
4Cebola1/2 unidade
5Azeite2 c. sopa
Deixa 10 minutos a marinar — a laranja amacia a cebola.
Preparação
01
Desfia o bacalhau e, se estiver muito salgado, passa por água a ferver.
02
Descasca as laranjas à viva e corta em gomos.
03
Lamina a cebola bem fina e junta o bacalhau, a laranja e as azeitonas.
04
Rega com azeite e o sumo da laranja. Serve fresco.