Sardinhas assadas com salada de pimentos
Atenção: esta receita pode conter alergénios. Confirme os ingredientes se tiver alergias. O BioEquilíbrio não substitui aconselhamento médico. Termos.
Sardinhas de verão, com os pimentos que sobraram da grelha a virar salada.
Valores nutricionais estimados por porção. Não constituem aconselhamento médico ou nutricional.
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Ingredientes
Para 2 pessoas
Se as sardinhas forem pequenas, deixa a pele — fica crocante e não se perde nada.
Preparação
Assa os pimentos a 220 °C até a pele queimar. Descasca e corta em tiras.
Mistura os pimentos com cebola em meias-luas, azeite, vinagre e sal.
Sala as sardinhas e assa no forno ou na grelha 8 a 10 minutos, virando a meio.
Serve as sardinhas com a salada de pimentos e gomos de limão.